Envie d’un dépaysement culinaire sans quitter le 27 ? Le Deux Sept a testé Le Luxe Syrien, un restaurant discret et raffiné situé à Évreux. Aux commandes : Maher, ancien avocat syrien, qui a su transformer sa passion pour la cuisine en un projet de vie. Dans son établissement, il revisite les classiques de la cuisine syrienne – très proche de la gastronomie libanaise – avec des produits frais et beaucoup de cœur. Au menu : houmous crémeux, sambousseks (chaussons farcis), caviar d’aubergine, fatayeres aux épinards ou aux olives… Tout est fait maison, généreux, savoureux et servi dans un décor chaleureux, avec une terrasse cachée à l’arrière pour les beaux jours. Le Luxe Syrien, c’est aussi une histoire de résilience et d’hospitalité. Maher et sa famille accueillent les clients avec une bienveillance qui donne envie de revenir. Une belle découverte, que l’on recommande les yeux fermés. 📍 Le Luxe Syrien – Évreux Facebook