Le bar ambulant vient jusqu’à votre porte ! Avec son bar sur roulettes, Clara Marquet sillonne les villages du Vexin Normand à l’heure de l’apéro. La jeune femme de 27 ans s’est lancée dans l’aventure de l’entrepreneuriat avec son Bistrot FMR. D’un bleu pétant, sa camionnette s’installe sur les places des villages qui ne disposent plus de commerces pour apporter un moment de convivialité aux habitants. « Je vais dans 13 communes par mois dans le secteur d’Étrépagny, dans le Vexin Normand », commence Clara Marquet. Boire un coup entre voisins, partager une planche de charcuterie et pourquoi pas jouer à la pétanque, le but est de créer du lien dans les petits villages. Clara Marquet met en route la tireuse à bière, vérifie les produits dans son frigo, tout est aménagé sur mesure. « La bière vient de la brasserie Insulaire à Charleval, les chips La 76 sont de Seine-Maritime, le cidre c’est du coin, le Pressoir d’Or à Frenelles-en-Vexin, la charcuterie vient de Bosc-Renard à Heudicourt… » Après un diplôme de barmaid, la jeune femme originaire du secteur avait envie de créer du lien social avec son activité. « Vous êtes là jusqu’à quelle heure ? », lance une automobiliste pleine de curiosité alors qu’elle est arrêtée au milieu de la route. Pas de problème, ce jour-là Clara était à Harquency jusqu’à 22h. Le temps de prendre un petit verre après le travail. Et ça, été comme hiver ! Facebook Instagram