Une édition sous le signe de l’innovation agricole
La 61ᵉ édition du Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra du 22 février au 2 mars 2025 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, mettra en lumière le thème central : « L’agriculture : des traditions aux innovations ». Ce fil conducteur souligne la capacité du secteur agricole à honorer ses racines tout en intégrant des avancées technologiques pour répondre aux défis contemporains.
En parcourant les différents pavillons, les visiteurs pourront également échanger avec des professionnels passionnés, témoignant de la richesse et de la diversité du monde agricole français. Le salon sera ainsi le reflet d’une agriculture en mouvement, respectueuse de ses traditions et résolument tournée vers l’avenir.
L’Eure en vitrine au Salon
Sur le stand 180 du pavillon 3, au sein de l’espace Normandie, les visiteurs auront l’opportunité de savourer une large gamme de produits made in Eure : cidres et jus de pomme, bières artisanales, charcuteries, fromages de vache et de brebis, miel, légumineuses et bien plus encore. L’événement est aussi l’occasion de rappeler le succès des producteurs eurois, qui avaient décroché 47 médailles au Concours général agricole 2024, dont 17 en or.
Un rendez-vous avec les artisans du goût
Pendant 9 jours, 34 producteurs issus de tout le département se relayeront sur le stand pour partager leur savoir-faire et proposer leurs spécialités. Parmi eux :
Les Cocottes de Diane (Écardenville-sur-Eure)
La famille Baudoin, éleveuse et passionnée par la transformation de la volaille, proposera ses produits issus d’un élevage local et engagé. Terrines, rillettes et plats mijotés seront présents pour ravir les papilles.
La Ferme du Gros Caillou (Vannecrocq)
Marc-Antoine Rabel mettra en avant ses spécialités à base de porc et de pommes. Au programme : cidre, jus pétillant, terrines, mais aussi son fameux balsamique de pomme, mijoté pendant des heures au chaudron.
Huilerie Hunte (Caugé)
Véritable trésor normand, l’huile de lin cultivée et transformée par la famille Hunte sera à découvrir sous toutes ses formes : cosmétiques, compléments alimentaires pour les animaux, ou encore huile d’entretien pour le bois.
Ces producteurs eurois seront également présent au Salon de L’Agriculture 2025 :
· Ô p’tits fruits d’Anne (Nonancourt)
· La Ferme D’illièvre (Sylvains les moulins)
· La Ferme du Sapin Bleu (Cesseville)
· La Ferme des Buspins (Daubeuf-prés-Vatteville)
· Pousses de là (Thilliers-en-Vexin)
· La Ferme Du Vièvre (Saint-Philbert-sur-Risle)
· La Ferme des Peupliers (Flipou)
· Domaine des Hulottes (Mainneville)
· La Ferme des 5 Bottes (Lieurey)
· EARL DES 3 J (Saint-Germain de Fresney)
· La Ferme Cérès (Brochon pas eure)
· Chèvrerie du Mesnil (Fort Moville)
· Frites Mercier (Trouville-la-Haule)
· Les Ruchers de Vernon (Vernon)
· La P’tite Ferme d’Eloïse (Vexin-sur-Epte)
· Le Pressoir d’Or (Frenelles-en-Vexin)
· La Ferme le Chesne – (Piencourt)
· Brumeau Apiculture (Les Andelys)
· Brasserie SPORE (Gravigny)
· Les Saveurs du Roumois (La Haye-de-Routot)
· La Ferme de Bonnebosc (Manneville-sur-Risle)
· La Ferme du Manoir (Courteilles)
· La Ferme des Ruelles (Tilly)
· La Ferme de Guenouville (Honguemare-Guenouville)
· Les Herbes du Marais (Marais-Vernier)
· 31 APIWILLY (Marais-Vernier)
· Le Rucher du Pré Gaudry (Piseux)
· La Brasserie De sutter (Gisors)