Cette journée, organisée par le Département de l'Eure a pour objectif de créer des échanges, des rencontres entre les agriculteurs du territoire, les élus et les acteurs de l'industrie agroalimentaire autour des enjeux de l'agriculture, des réalités du terrain et des initiatives qui dessineront l'agriculture de demain tout en étant reliée à ses racines.
Au programme de cette journée, la ferme familiale Pousses de là, aux Thilliers-en-Vexin, présentera sa production céréalière qu'elle transforme en pâtes et en huile, mais aussi sa reconversion vers la production de légumineuses (graines de chia, lentilles, quinoa...) et la distribution de ses produits auprès de la restauration collective. Le Deux Sept les avait rencontrés à deux reprises pour mettre en avant leur savoir-faire et leurs produits.
Puis direction Le Thil-en-Vexin sur les terres de la ferme du Thil, producteur de pommes de terre et de légumes. Ce sera l'occasion de visiter l'exploitation agricole ainsi que les équipements de tri et de lavage des pommes de terre qui sont ensuite livrées partout en France, et même au-delà. Lors de cette visite, Saint-Louis Sucre et Nat'Up feront une intervention.
Ces échanges constructifs ouvriront les appétits et laisseront place au déjeuner à la ferme avant de se rendre à quelques kilomètres de là, à Nojeon-en-Vexin, sur les terres de la ferme de la Tourelle avec une intervention de l'UCDV (Usines coopératives de déshydratation du Vexin).
Enfin, la journée se concluera non loin de là, à la ferme du Monastère, exploitation céréalière mais surtout terre d'expérimentation et de formation scientifique sur les sols et de conservation de la faune et de la flore.
Ces différentes interventions permettront de mettre en avant des expériences de vie mais aussi un patrimoine agricole historique avec des domaines existant parfois depuis le Moyen-Âge, transmis de génération en génération.
Transmettre et préserver le patrimoine agricole
Comment conserver ces bâtis et ces documents, à qui les transmettre ? Ce sera le sujet de la dernière présentation de la journée avec les Archives départementales de l'Eure qui lance une collecte La grande récolte des archives du monde agricole. L'objectif est d'étudier, de conserver et de valoriser des témoignages oraux et écrits (photos, vidéos, documents, cartes postales, lettres, carnets de comptes...). Ils permettront de dresser le portrait de l'histoire de l'agriculture euroise, au travers des travaux des champs et de celles et ceux qui y ont contribué.
Si vous aussi, vous gardez dans vos placards et greniers ces documents de la vie de vos aïeux, contactez les Archives de l'Eure.